川鄂千年白酒情 共话行业新发展——川酒集团到黄鹤楼酒业考察交流
发布人:本站编辑浏览次数:2251发布时间:2024-07-03

(座谈现场)

(合影留念)

7月2日,川酒集团专家委员会顾问、泸州老窖原党委书记、董事长张良,川酒集团副总工程师、食品安全总监、川酒研究院院长赵金松一行到黄鹤楼酒业考察交流。黄鹤楼酒业党委书记、董事长许鹏,党委副书记、总经理朱向红,党委委员、副总经理魏国陪同考察。

张良一行走进天成坊酿造车间、名人酒窖、酒文化博物馆和党建文化馆,详细了解黄鹤楼酒的历史源流、酿造工艺与企业文化。在酒文化博物馆,张良一行驻足于名酒荟萃区,追忆参评中国名酒时期过往。张良一行还品鉴了黄鹤楼南派大清香原酒,听取黄鹤楼酒“131”储酒法和“1234”酿造法要义。

座谈会上,许鹏对川酒集团一行到访表示热烈欢迎,他表示,川酒集团自成立以来高速发展,差异化发展路径已形成川酒特有的竞争优势。自古楼合作以来,黄鹤楼酒重回清香赛道,传承古法酿造技艺,发扬匠心精神,找回名酒味道,力求擦亮黄鹤楼酒金字招牌,重回鄂酒应有地位。希望双方加强合作交流,整合优势资源,共同发展、共赢未来,为白酒行业聚力发展做出贡献。

赵金松表示,黄鹤楼酒业作为川酒集团此次考察湖北酒企第一站,收获良多、感触颇深。黄鹤楼酒业文化底蕴深厚,传承匠人匠心,秉持酿酒初心,继承红色酿酒基因,勇于发散创新,值得川酒集团借鉴与学习。川酒集团作为一个年轻的企业,以“壮大川酒”为使命,聚力整合川内优势资源,秉持“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”的企业理念,助力白酒行业磅礴发展。

会上,还对白酒行业新发展展开讨论。张良表示,白酒酿造要以消费者为核心,洞察消费模式,构建消费者服务体系,以品质为根本,以创新为动力,不断提升核心竞争力与品牌影响力,夯实中国名酒的内涵基础和价值表达。

张良提出,黄鹤楼酒要将南派大清香讲出高度、讲出特色,敢于突破、勇于创新,增强品牌影响力,运用数字化支撑,打响南派大清香,复兴名酒新高度,为白酒行业不断注入发展活力与力量源泉,携手推进白酒产业高质量发展。

川酒集团宜府春酒业公司董事长王久明还现场赋诗:“湖北四川一家人,共同研讨开新篇,愿此友谊传百年,名酒双骄志高远”,与黄鹤楼酒业共叙友谊,共话发展,共谋新篇。

川酒集团叙府酒业总工程师彭礼群,川酒集团宜府春酒业公司董事长王久明,川酒集团国之荣耀酒业董事长范宏筠,川酒集团国酿原酒公司副总经理刘建,川酒集团宜府春酒业公司副总经理王琳,黄鹤楼酒业党委委员、技术质量中心总监李良,党委委员、酿造管理中心总监孙培彬,黄鹤楼酒业后台各中心相关负责人等三十余人参加活动。

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